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お店のみで取り扱いしているものについて(糠漬け)

こんにちは豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。
今回は店舗のみで取り扱いしている商品についてご紹介させていただきます。
ウチのお店では創業の頃より糠漬けの取り扱いをしてきました。
糠床自体は80年近くに渡って育ててきたものになります。
季節によってつける野菜が変わったり、薬味を足したりして独特の風味を持つ知る人ぞ知るぬか漬けとなりました。
量を作れないため店舗のみの販売となりますが、お近くの方はぜひご賞味ください。

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